Rajče spaříme vroucí vodou, ponoříme krátce do studené vody,oloupeme a nakrájíme. Zalijeme asi 300 ml vody a uvařímedoměkka. Takto připravenou polévku zahustíme dle chuti 1–2lžícemi rýžové kaše Hami. Hotovou polévku zamícháme,přidáme trochu oleje a najemno nasekanou petrželku.
